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作者有话要说:赴京看演唱会,然后陷入了吃喝玩乐之中......

我把暑假的好日子一起过完了,滚回来码字......

这是自作孽吗?

35第34章笋宴争彩(一)

阿篱和沈青池回到院子的时候,素然和老刘还没有回来。明天是笋宴前的最后一天了,看来田里正他们今天仍然没有什么结果。

应着沈青池的要求,晚饭蒸了白软喷香的米饭,松蘑炒菜心,油滑笋片,两个菜刚出锅的时候,素然正好回来,拎了块嫩豆腐,正好做了道豆腐汤,当然,还少不了一道凉拌笋丝。

“怎么样怎么样?”饭桌上,阿篱极力推荐大家先尝这道凉拌笋丝,然后亟不可待地询问味道。

素然和老刘都极力称赞鲜脆可口,唯独沈青池没什么反应地再夹了一口细细品尝,然后看向猛盯着他的小狐狸,“很好吃,但是——比中午的味道差了一点。”

就知道是这样!

笋丝拌好后,他在厨房里自己尝了一口。如果没有吃过中午的那份,自己现在做出来的这盘一定很满意。但是有对比就有参照,在口感的层次上,自己还是落了下风。

本以为小狐狸会受打击而情绪低落,没想到他竟然胃口大开,从素然和老刘筷子下抢了大半盘的凉拌笋丝吃。这是闹哪样?为化悲愤为食欲吗?

实际上,正解是:阿篱觉得自己得多吃一点记住这差了一点的味道才行,这样才能在明天和何大娘讨教。

因为吃得太投入太敬业,阿篱光荣地撑着了,饭后绕着小院溜了好几圈才堪堪消食,上床睡觉。

一夜酣睡无话,第二天一早,阿篱还是起了个大早,做好了早饭准备好了中午的干粮,用过饭后四人分成两队,素然和老刘依然先去田里正家,阿篱和沈青池则直奔何老头家的竹林地。

今日早晨,何大娘和何老伯一直在林里除草,竹林里的湿气散尽的时候,何老伯就停下了手里的活计,开始带着阿篱挖笋。

“这笋从竹鞭上生出来后,就会和竹子争水争养料,所以啊,有了笋的竹子,竹梢背日的叶子就会发干,色淡,等到叶子四周变黄发枯的时候,正是地下的笋嫩而最大的时候,这时挖出来啊准没错!”

何老头带着阿篱抬头观察林梢,边说边指给他看,阿篱则认真地记下。

示范着挖了几根竹笋后,何老头就放手让阿篱自己找笋。春分后到清明前这半月里是制作“玉兰片”最后的机会了,正好林里这一批的笋长成了,可以做给素师傅这个小徒弟看看。

别说,素师傅的眼光就是好,这个阿篱小子,虽然年纪不大,可胜在品性好,有悟性,只不过听他讲了一遍,看了两次示范,自己动起手来,竟然一次也没糟蹋他的笋。

何老头不动声色地看阿篱挖了几根笋,然后满意地看着他在一根四年生的毛竹前停下了脚,看了半天,然后回过头来双眼冒光询问似的地看着自己。


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